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央广网北京10月25日消息 从麦肯标准化被奉为上宾，我国社会餐饮业开始不断探索去厨师化，而随着标准化进程，去厨师化也确实让我国餐饮业，特别是中式餐饮摆脱了对厨师的依赖，...
博鱼综合平台 近日，全国酒家酒店等级评定委员会发布197号公告，公布获评国家钻级酒家餐饮企业名单，贵州14家获得国家钻级酒家称号，其中遵义市共4家企业通过评定。其中：遵义市...
10月19日，北京市房山区人民政府网站发布《北京市房山区市场监督管理局餐饮业食品安全大检查发现问题的处置通报（10月19日）》。据通报，近期，针对媒体曝光的各类网红连锁餐厅...
博鱼官方在线下载 随着国内疫情防卫得当，现在外出就餐的人员越来越多，社会秩序已经逐步恢复正常，到店餐饮行业已经逐渐复苏，餐饮商家通过借助行业反弹，迎来了的新的发展机...
10月16日下午，在2021中国自贡首届冷吃兔大赛暨TOP30强评选活动现场，我市34家获认定的餐饮单位正式成为第一批自贡市盐帮餐饮老字号，并接受授牌。 据悉，自贡市盐帮餐饮老字号即拥...